社交ダンスじゃない話。一番の出来。。

こんにちは〜✋

さーむーいーっ_:(´ཀ`」 ∠):

なんですかね、この寒さ。

妙に暖かくなったと思ったら、

極寒とか、

いつも以上に三寒四温が激しい。。。

体調にはくれぐれも気をつけましょう☝️

地震もあったし、油断出来ませんね。

さてさて、話は変わりますが、、

ナカザワダンススタジオの社長、中ちゃんは、

いかつい顔に似合わず料理が上手です。

懐かしの味のナポリタンとか、

ドライカレーとか、

他にもピーマン肉詰めや、アスパラ肉巻きとか

手間のかかる料理もチャチャっと作ってしまいます。

先日作ったのは、コロッケ！

丸いのがカレー味、小判型が普通の肉コロッケです☝️

以前から定期的にコロッケチャレンジしてましたが、

納得のいく出来は少なくて、

今回のは、前日にタネを作り寝かせてから揚げるという手の込みよう。

その結果、、、

薄ごろもはサクサク、中身はホクホクという

今までで一番の美味しいコロッケに仕上がってましたよ！

本当に美味しかった(￣∀￣)

中ちゃんも非常に満足しておりました。

私の写真の色味が悪くて美味しそうに見えないのが残念ですが、、、

ははは。

この調子でまた作って欲しいな〜。

ではまた〜✋

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