こんにちは〜✋
さーむーいーっ_:(´ཀ`」 ∠):
なんですかね、この寒さ。
妙に暖かくなったと思ったら、
極寒とか、
いつも以上に三寒四温が激しい。。。
体調にはくれぐれも気をつけましょう☝️
地震もあったし、油断出来ませんね。
さてさて、話は変わりますが、、
ナカザワダンススタジオの社長、中ちゃんは、
いかつい顔に似合わず料理が上手です。
懐かしの味のナポリタンとか、
ドライカレーとか、
他にもピーマン肉詰めや、アスパラ肉巻きとか
手間のかかる料理もチャチャっと作ってしまいます。
先日作ったのは、コロッケ!
丸いのがカレー味、小判型が普通の肉コロッケです☝️
以前から定期的にコロッケチャレンジしてましたが、
納得のいく出来は少なくて、
今回のは、前日にタネを作り寝かせてから揚げるという手の込みよう。
その結果、、、
薄ごろもはサクサク、中身はホクホクという
今までで一番の美味しいコロッケに仕上がってましたよ!
本当に美味しかった( ̄∀ ̄)
中ちゃんも非常に満足しておりました。
私の写真の色味が悪くて美味しそうに見えないのが残念ですが、、、
ははは。
この調子でまた作って欲しいな〜。
ではまた〜✋
Comments
2022-03-19 15:17:11
中沢先生、お料理上手ですね!
レストラン開けそうです!
しばらく天候もあまり良くなさそうで、武田先生もお身体ご自愛ください♡
2022-03-29 17:38:59
そうなのですよ!ダンス以外は何でも上手な中沢せんせです。